Маленькие пирожки на дрожжевом тесте

Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто
сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно
получается пышное и нежнейшее.

Ингредиенты: 
1 ст. кефира
0.5 ст. подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
1ч.л. соли
1 пакетик (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
САФ-момент
3 ст. муки

Начинка:
3 крупных картофеля
1 средняя луковица
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки лука
2 желтка – для смазывания пирожков

Полезный рецепт

Всегда хочется что бы дома была домашняя еда и фермерские
продукты. Такое питание залог крепкого здоровья, я лично
очень приветствую натуральную пищу. Кстати на специальном
сайте home-cooking.guru можно приобрести фермерскую еду без
накруток.   

А один из моих любимых рецептов - паста с мидия
ми ,так что могу и рецептом тоже поделиться. Берем
нарезаем чеснок и базилик и высыпаем в разогретую сковороду
и сверху зелень. Когда чеснок подрумянится выкладываем в
сковороду мясо мидий и добавляем соль, перец и, не накрывая
крышкой, жарить 7 минут. Томаты очищаем от кожицы нарезаем
дольками и в сковороду его. Все перемешиваем и тушим 5 минут
на минимальном огне без крышки. Затем добавляем сливки,
доводим до кипения. Пасту отвариваем и добавляем в сковороду
с соусом из мидий и томатов, перемешиваем и прогреваем еще
минуту, затем посыпаем натертым твердым сыром. 

Щука тушеная в сметане, из рыбных блюд это у нас в семье
самое любимое, тут главное чтобы щука молодая, то есть
небольшая была, не больше килограмма, приготовьте, точно не
пожалеете, вы вот здесь
https://blogribaka.ru/shhuka-tushenaya-v-smetane.html можете
видео рецепт посмотреть, кстати, там и другие интересные
рецепты приготовления рыбы есть.

Пирожки - это, конечно, неплохо, но это разве что на
перекус. Для полноценного приёма пищи, увы, не катят. 
Я сейчас озадачился поиском лёгких в приготовлении и
вкусных, полезных завтраков. Сегодня впервые попробовал так
называемый рецепт яйца-скрэмбл  http://bonappe
tit.news/recipes/skrembl . Это то, что мы привыкли
называть омлетом, но многие почему-то о существовании такого
блюда напрочь забывают и из яиц ничего, кроме болтуньи,
приготовить не могут. А зря: скрэмбл - это вкусно. 

Надо будет жене что-то для теста подарить, сама не умеет
вообще вымешивать.

Ой Вы знаете я уже давно ищу рецептик хороших пирожков, так
как люблю безумно готовить и радовать своих детей и мужа.
Готовила бы каждый день, но на это тоже время нужно. Поэтому
попросила мужа заказать мне на сайте
https://www.hlebomoli.ru/   тестомес, мне подруга рассказывала, что с ним вообще
намного проще и быстрее, можно готовить. Думаю такой комбайн
тоже необходим на кухне. Во всяком случае лишним уж точно не
будет.